Espagne, piments au marché La Boqueria de Barcelone

Sur un marché je suis spontanément attirée par les parfums et les couleurs. Sur les marchés exotiques, je craque sur les piments rebondis, aux formes diverses et aux parfums discrets mais persistants. Une invitation à l’achat, mais un achat raisonné : vais-je supporter sa saveur ?…
Le rouge est particulièrement difficile à « capturer » en photo numérique, [...]

Espagne, pouce-pied crustacé en Catalogne

Le pouce-pied (qui peut également s’écrire pousse-pied et porter différents noms selon la région concernée par sa récolte et sa vente sur les marchés) est un crustacé insolite qui entre en compétition avec les moules lorsqu’il s’agit de coloniser un substrat ou une roche. J’en ai vu et mangé pour la première fois au Cap-Vert, [...]

Espagne, chocolats catalans à Barcelone

Que ceux qui découvrent mes photos aujourd’hui le sachent dès à présent : je suis une incorrigible gourmande, et j’ai une passion pour le chocolat noir, pur, corsé. Mais je l’aime aussi aromatisé ; framboise, citron, bergamote sont les essences que je préfère lorsqu’elles sont mariées au chocolat noir mais curieuse de toutes les saveurs [...]

Chinoise du Yunnan, Lijiang

Voici l’une des plus belles rencontres que j’ai pu faire en Chine, dans la province du Yunnan entre Lijiang (ville classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO) et Ringha, petit village aux abords des premiers plateaux tibétains. Entre les deux coule une rivière, et non des moindres : le Yang-Tsé prend sa source au Tibet et termine [...]

La Réunion, plage de Cap Homard

Il est facile de trouver un plage tranquille dans l’Ouest de La Réunion, il suffit de chercher un tout petit peu et de s’éloigner des plages plus fréquentées. Par exemple, à moins de trois kilomètres de la célèbre plage de Boucan-Canot (très jolie par ailleurs), ma préférence va à celle de Cap Homard Sud. Une [...]