Sur un marché je suis spontanément attirée par les parfums et les couleurs. Sur les marchés exotiques, je craque sur les piments rebondis, aux formes diverses et aux parfums discrets mais persistants. Une invitation à l’achat, mais un achat raisonné : vais-je supporter sa saveur ?…
Le rouge est particulièrement difficile à « capturer » en photo numérique, [...]

Le pouce-pied (qui peut également s’écrire pousse-pied et porter différents noms selon la région concernée par sa récolte et sa vente sur les marchés) est un crustacé insolite qui entre en compétition avec les moules lorsqu’il s’agit de coloniser un substrat ou une roche. J’en ai vu et mangé pour la première fois au Cap-Vert, [...]

Que ceux qui découvrent mes photos aujourd’hui le sachent dès à présent : je suis une incorrigible gourmande, et j’ai une passion pour le chocolat noir, pur, corsé. Mais je l’aime aussi aromatisé ; framboise, citron, bergamote sont les essences que je préfère lorsqu’elles sont mariées au chocolat noir mais curieuse de toutes les saveurs [...]

La Catalogne est une région d’Espagne dans laquelle vous fêterez Noël selon la tradition. Ici dans ce très bon restaurant typique de Castellar del Riu (restaurant El Roures), village catalan enfoui au creux des montagnes, vous dégusterez une tasse de chocolat chaud (parlons plutôt d’un épais chocolat fondu et sans ajout de lait !) devant [...]

Pour visiter l’Andalousie il faut absolument s’éloigner de la côte méditerranéenne dont la beauté est détruite par un développement touristique agressif et totalement non maîtrisé. Quitter les plages et entrer à l’intérieur du pays en remontant vers les villages andalous qui, eux, ont gardé une âme et sauront vous séduire. Murs chaulés de blanc, effluves [...]