Séjourner dans un hôtel du groupe Constance est un attentat à tous les régimes de la terre !… La gastronomie est l’une des clés de la réussite de ce groupe hôtelier dans l’océan indien et vous succomberez forcément aux délices offerts par les restaurants du Halaveli Resort aux Maldives. Si vous préférez la discrétion pour satisfaire votre gourmandise, n’hésitez pas à faire livrer dans votre villa lagon l’un des desserts proposés par le chef pâtissier créatif et talentueux : Mohamad Shahine m’a ce jour-là offert une leçon de chocolat dont je reparlerai et j’ai eu le plaisir de déguster ensuite au bord de ma piscine privée l’un de ses délicats macarons au thé matcha… En toute honnêteté, je n’ai pas vu la différence avec les macarons de chez Ladurée sur les Champs Elysées !… (et je m’y connais).
Photographié en mai 2009.
thank you for your nice words , i found them too much for me , and i liked the words in the other blog . again i wan tto thank you , hope to see you again and let you taste new creations .
shahine
Many many thanks Mohammad! I could not imagine that you would find some time to read one of my articles and see my pictures of your wonderfull and delicious creations… I am so happy to see you here!
Let me insist on my recommandation to my readers: if you want to learn what is a light but so tasteful dessert, just run to the Halaveli Resort!…
I really hope to meet you soon with or without your desserts!
thank you Marie-Ange, you are so kind ,
hope to see you soon as well and let you taste latest creations .
tries to see chocolate course but couldnt , any clue where to find the pictures .
ciao ciao