Un feu de braises sur une tôle à même le sol de cette maison bédouine, à quelques kilomètres de Hamata sur les bords de la Mer Rouge. Le café est d’abord torréfié avant d’être moulu et mis à chauffer avec de l’eau.
Photographié en février 2008.
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Marie-Ange Ostré
Photographe et journaliste, je voyage pour le compte
de magazines de presse ou de télévision, pour prendre
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